En días pasados se realizó un Encuentro de dialogo de saberes campesinos en la Producción de Papa Ecológica en Tibasosa, vereda Ayalas sector Agua Blanca. Esta iniciativa se desarrolla con el apoyo de la Fundación Social de Holcim Colombia, el Fondo Nacional Colombiano de REDEAMERICA, y la organización del Grupo Ecológico Reverdecer.
El Objetivo de este ejercicio fue facilitar el escenario para el intercambio de experiencias entre los productores asociados de AGRONIT con productores de papa de otros municipios y departamentos.
La realización del temario estuvo a cargo de Diego García, coordinador del programa de Generación de Ingresos de la Fundación Social de Holcim Colombia quien afirma “este espacio de trabajo con los productores ecológicos responde a la necesidad de fortalecer el conocimiento en el manejo del cultivo de papa que permitan preparar una propuesta para la comercialización del producto con un aliado comercial que tiene interés en el producto para el mercado nacional“.
Además, estuvo como invitado especial el señor Gueiler Vargas, proveniente del municipio de Cerrito, Santander, quien tras varios años de trabajo, esfuerzo y dedicación, hoy cuenta con 109 variedades diferentes de papa; don Gueiler, ha visitado varias poblaciones del país compartiendo su experiencia en la producción de papa ecológica y sus diversidades. Para esta ocasión trajo 18 variedades como fueron: Piquiroja, Extranjera pintada, Pera, Rubí, Sonsa, Jachosa, Merengue, Merideña, Pestañuda, Carriza, Morita, Colina, Alpargata, Pana rosada, Alfa, Colorada ojona, Mora surco y Argentina negra. Tantas clases que no se conocían en la región sumadas a su testimonio, causaron gran interés entre los participantes.
Igualmente, los asistentes compartieron conocimientos en preparación de biopreparados y fertilizantes, todos ecológicos para una producción limpia.
Como parte del programa, se visitó una finca de producción ecológica, propiedad del señor Mauricio Auli, donde explicaron su forma de trabajo, enseñaron sus semilleros, la forma de almacenar el abono y todo lo referente a sus cultivos, donde tienen variedades de plantas medicinales, aromáticas, calabacines, cebollines, alcachofa, entre otros.
Al taller asistieron personas de Iza, Sogamoso, Tibasosa y Chocontá, en su mayoría pertenecientes a organizaciones como: AGRONIT, Grupo Ecológico Reverdecer, Asociación Campesina de Sugamuxi, Fundación Casa Campesina y APROLECHO.
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